Troisième idée reçue : « Les stimulants énergétiques permettent d’améliorer les performances sportives ».
La caféine, contenue dans le café, ou encore la taurine, contenue dans les boissons énergisantes, peuvent stimuler la vigilance mais n’ont aucun intérêt nutritionnel pour la performance.
Ces boissons riches en sucres simples risquent de provoquer des hypoglycémies avant l’effort et, si elles sont consommées en excès, elles ont des effets secondaires néfastes sur le rythme cardiaque.
C’est pourquoi, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a rendu, en septembre 2013, un avis qui recommande d’éviter l’association entre boissons énergisantes et sport.
Attention, il ne faut pas confondre boissons énergisantes et boissons énergétiques qui, selon leur composition, peuvent répondre à certains besoins des sportifs avant, pendant ou après l’effort.
D’après une enquête du magazine « Sciences et Avenir ».
Nébout Gigasport 2000 - Le Blog 